| PROGRAM | MI IS EZ? |
| ISKOLA | |
| „BÉLCSAVARODÁS”
A hentes szakma rejtélyeinek megismerése. |
A hentes szakma rejtelmeinek egy részéből adunk betekintést az érdeklődök számára. A látogatók a kolbásztöltés fortélyaiból vehetik ki részüket, sőt meg is kóstolhatják a készterméket, amit készítettek. |
| „AMIT MA MEGSÜTHETSZ, NE HALASZD HOLNAPRA!”
Látványsütés – kenyérlángos készítés. |
Megtekinthető és kipróbálható az iskola két legnépszerűbb élelmiszeripari szakmájának-, a PÉK és a SÜTŐ-CUKRÁSZ SZAKTECHNIKUS képzések gyakorlati rejtelmei. Címszavakban: kalács- és briós-fonás, sütőipari termékek érzékszervi bírálata, sütés látványkemencében. Minden érzékszerv munkára lesz fogva, és ezt senki nem fogja megbánni. Sütésre fel! |
| „ROXFORT LABOR”
Laboratóriumi vizsgálatok az élelmiszeripar tükrében |
A rémségek tárházában szublimálási folyamatok, sav-lúg reakciók és titrálási folyamatok vizsgálata. A vendégek kipróbálhatják képességeiket a kémia világában. Összekutyulhatják a számukra biztosított vegyi anyagokat. |
| „BANYATANYA A ’LA JANCSI ÉS JULISKA”
Mézeskalács díszítés hagyományos módszerekkel |
Szeretettel várjuk a kedves „Jancsikat és Juliskákat” mézeskalácsházuk dekorálásának megtervezéséhez. A dekorálás élelmiszeriparban használat dekorációs anyagokkal (pl. tojásfehérje hab, olajos magvak, marcipán), fantáziával és remek ötletekkel történik. |
| „ÉRZÉKI CSALÓDÁS, AVAGY ÍZ-KVÍZ”
Tejtermékek, fűszerminták és egyéb jellegzetes ízvilágú élelmiszerek felismerése. |
Bekötött szemmel vakkóstolásban tervezzük különböző anyagok ízlelését. Kinek sikerül felismernie a legtöbb élelmiszer mintát. Ki tud különbséget tenni pl: 2,8% és 1,5%-os tej, joghurt és kefir, 12%-os és 20 %-os tejföl között. |
| „GYÚRNI, FONNI, NEM MEGENNI!”
Sógyurma formázása, kalácsfonás elsajátítása |
A pék szakma hagyományos alapanyagait felhasználva várjuk a kedves érdeklődőket egy kézműves foglalkozásra. Sógyurmából kreatív, egyedi alkotásokat készítünk és a kalácsfonás titkaival is (például 4-es, 5-ös, 6-os fonás) megismerkedhetnek a résztvevők. A saját készítésű tárgyakat a kedves látogató emlékül haza is viheti. |
| „MOZIMARATON”
Az iskolánkról készült reklámfilmek vetítése. |
A „moziterem” látogatói a levetített videók által betekintést nyerhetnek az iskolai élet mindennapjaiba, kisfilmünkből megismerhetik a tanított szakmákat, beleshetnek a kulisszák mögé, megtudhatják, miért jó a MEZGÉ-be járni a diákok és tanáraik nyilatkozataiból. |
| „LEGYÉL TE A FALU BIKÁJA!”
Traktorgumi hömbörgetés, petrencerúd tartás |
Tedd próbára magad! Milyen erős és kitartó vagy? Ki a legerősebb ma éjszaka e vidéken? Aki legtöbbször át tudja borítani a nehéz traktorgumit 5 perc leforgása alatt, illetve legtovább tudja megtartani a méretes petrencés rudat, az elnyeri az éjszaka legerősebb fia/lánya címet! Jó versenyzést mindenkinek! |
| „LACIKONYHA”
Mangalicazsíros kenyér hagymával és békebeli “menzás teával”. |
A Lacikonyha magyar hagyományokra és szokásokra épülő büfé. Az iskola húsipari tanüzemében előállított mangalica zsírjával megkent, a tangazdaságban termesztett hagymával ízesítve kínáljuk a tisztelt érdeklődőknek. A zsíros kenyér mellé békebeli “menzás teát” is fogyaszthatnak a látogatók, akik progrmajainkon résztvettek. |
| „MI TERMELTÜK, MI KÉSZÍTETTÜK”
Termékbemutató és -vásár |
Nálunk a szó szoros értelmében olyan termékeket kóstolhattok, vásárolhattok meg, amit mi mezgések termeltünk és készítettünk. Ha szereted a hagyományos ízvilágot akkor nálunk vásárolj, hisz a mezgés termékek egyet jelentenek a minőséggel, megfizethető áron. |
| „FITT-LESZ”
Egészségsarok (vérnyomás-, vércukor- mérés) |
Fitt-lesz program Egészséges vagy? Ezt mutatják a mért értékek is? Győződj meg róla, méresd meg a vérnyomásodat, vércukrodat, tudd meg a testtömeg-indexedet! Mindezt ingyenesen megteheted ennek a programnak a keretében. Ha kíváncsi vagy rá, ötleteket kaphatsz, milyen termékeink-zöldségek, gyümölcsök- segítenek egészséged megőrzésében, esetleg a helyzet javításában. Ha minden értéked megfelelő, jutalmul vendégünk vagy egy almára! |
| „MEZGÉ-TETKÓ”
Emlék(eztető) csillámtetoválás készítése. |
Egy emlék Tőlünk-Neked. Egy csillogó, látványos, színes, mindenki személyiségéhez alkalmazkodó „I love Mezgé” feliratú csillámtetoválást készítünk a programjainkon részt vevők számára, mely erre a mozgalmas éjszakára emlékeztet Benneteket akár heteken keresztül. |
| „MC TREASUREBOX”
Kincskeresés útmutató alapján, az iskola területén. |
Szereted a rejtvényeket és a kalandokat? Tarts velünk egy játékos felfedezésre, melynek során bebarangolhatod a Mezgé minden zegét-zugát pincétől a padlásig egy kalóztérkép segítségével. Ha jól megfejted az utasításokat, eljuthatsz a kincset rejtő helységbe; s végül megtudhatod, hogyan építünk mi itt otthont a Mezgében! |
| „MEZGÉS SZABADULÓ-SZOBA”
Logikai kalandjáték 3-5 fős csapatok részére. |
Egy modernkori Sherlock Holmes-nak érzed magad? Úgy gondolod, hogy nincs az a fejtörő, amelyet ne tudnál pillanatok alatt megoldani? Most társaiddal karöltve kell kiszabadulnod egy kulcsa zárt szobából. Persze ez csak akkor fog sikerülni, ha megtaláljátok a megfelelő tárgyakat és jól is használjátok őket! Ne feledd, a nagy kaland titka a részletekben rejlik! |
| „MUTASD MAGAD!”
Ötletes szelfi készítése az iskola és/vagy tangazdaság területén |
Az iskola logóját ábrázoló matricát ragaszd fel magadra, és az iskola vagy a tangazdaság területén készíts ötletes szelfit, melyet a megadott oldalra tölts fel. A legtöbb like-ot kapott személy értékes jutalomban részesül. |
| „MEZGÉ-PHOTOSHOP”
Fejbedugós paravánfotózás az iskolaudvaron. |
Az iskola szakmáit népszerűsítő, ember nagyságú fejbedugós paravánok mögé állva készíthettek ötletes, játékos, vicces és kreatív fényképeket magatokról, amiket emlékbe elrakhattok vagy akár elő is hívathattok. |
| TANGAZDASÁG | |
| „A NAGY VÁGTA”
Futószáras lovagoltatás a lovas-karámban |
Lovas oktató felügyelete mellett futószáron lovagolhatnak az érdeklődők a különböző méretű, tudású és gyorsaságú lovakon. A lovaglás alkalmával az oktató segíti a lovas munkáját. A biztonság érdekében egyéni védőfelszerelések használatát fogjuk kérni a lovasoktól, amelyet az intézmény biztosít a számára. |
| „LOVAS-FOGAT”
Kocsikázás kijelölt útvonalon a tangazdaság körül |
A fogathajtást oktató kolléga az intézmény saját kettes fogatával, és az intézmény volt lovász tanulója egy másik kettes fogattal a gazdaság körül kocsikáztatja az érdeklődőket. A kocsikázásnál a fogaton való utazás és a határban való nézelődés maradandó élményeket fog biztosítani az utasok számára. |
| „DÜBÖRÖG A (TAN)GAZDASÁG!”
Traktor kipróbálásának lehetősége |
A tangazdaság Zetor Forterra 11441 típusú traktorjának megtekintése és traktorozás az érdeklődők számára. A traktorozást az intézmény dolgozója felügyeli és végzi, aki kellően ismeri a géptípust. A gép pótüléssel rendelkezik, így az utas számára is kényelmes utazást biztosít. A traktorozás a gyermekek számára minden bizonnyal izgalmas program lesz, a ménes elindulása és a dübörgése életre szóló élmény. |
| „A NYUGALOM SZIGETE”
Állatsimogató, állatkényeztető |
Szereted az állatokat? Tangazdaságunkban közelebbről megismerkedhetsz velük. Minden évszakban láthatsz valami érdekeset, most épp a frissen született csikót és bárányokat. A négylábú bégető, mekegő, röfögő, nyerítő, ugató szőrös és bundás állatkák, valamint Sanyi és Guszti, termetes kanjaink hamar belopják magukat a szívünkbe. Megsimogathatod és megetetheted az éhes szájakat, de jól vigyázz! Valamelyik élelmesebb patás vagy csülkös pajti pillanatok alatt elorozhatja kezedből a finomságot. |
| „MAGTÁR”
A kertészkedés fortélyainak elsajátítása magültetéssel |
Mit kaphatsz, ha ma elveted a babszemeimet? Nedves babszemecskéket. A mag törvénye így szól: „Ma ültetsz, és később aratsz!” „…a magot megszállta egy álom, és ezért nekivág az útnak.”Ma ültess babszemeket, vidd haza, figyeld, mivé válik, gondozd, öntözd, törődj vele és szedd le négy hónap múlva a termését. |
| „KREATÍV-KUCKÓ”
Terményekből önálló alkotások készítése |
A mezőgazdaságban előállított termények nemcsak a „hagyományos” célra használhatóak, hanem egyéb alternatívát is elérhetővé teszünk. Aki kreativitását szeretné kipróbálni, lehetősége van dísztárgyak készítésére a mezőgazdasági termények felhasználásával. Minden alapanyagot rendelkezésre bocsájtunk, az elkészült dísztárgyak elvihetőek emlékül. |
| „CSIKÓSKÉPZŐ”
Ostorcsattogtatás fortélyainak megismerése |
A nagy létszámú ménesek gondozásában, őrzésében és terelésében volt és van feladatuk a csikósoknak. Az Alföldön teljesítenek szolgálatot. Jellemző a bő-gatya és a borjúszájú ing, mely a Hortobágyon sötétkék színben, nagy karimájú kalappal, darutolldíszítéssel, itt a Kiskunságban fehérszínű ruha, kunkalappal, árvalányhaj díszítéssel használatos. Jól forgatják a karikás-ostort, mint legfontosabb eszközüket lóháton és a földön egyaránt, amely fegyelmezésre, védekezésre is szolgál. Iskolánk diákjai mutatják be a viseletet és az ostorforgatást, melynek kipróbálására is lesz lehetőség. |
| „BIO-SAROK”
Gyümölcs-, zöldséglevek készítése, valamint aszalt gyümölcs-kóstolás |
A zöldség és gyümölcs feldolgozó üzem berendezéseinek használatával az ott található zöldség és gyümölcs alapanyagokból, a látogatók közreműködésével készült préselt lé. Az elkészült leveket készítheti és kóstolhatja meg a látogató. Aszalványok megtekintése és kóstolása történik a helyszínen. |
| „NYÁRSRA HÚZVA, MÁGLYA VÁRJA”
Tábortűz – szalonnasütés |
A tangazdaság területén máglyát készítünk, amely az est leszállta után különleges látványt és hangulatot teremt.
A tűz készítésére és felügyeletére egy fő külön tűzmester lesz. Az érdeklődők számára a tanvágóból szalonna szeleteket biztosítunk, amelyet a tábortűznél megsüthetnek és elfogyaszthatnak. A sütés izgalma, illata és zamatai fogják betölteni a határt. |
| „KISHUN PRÓBA”
Ismerkedés egy ősi magyar harctudománnyal, az íjászattal |
„A magyarok nyilaitól ments meg, Uram, minket!” – hangzott a régi fohász. Kipróbálnád, hogyan harcoltak őseink? Vagy szeretnéd feleleveníteni hajdani tudásodat? Netán profi vagy? Akkor hadd tanuljunk tőled! Gyere a tangazdaságunkba, ahol biztonságos pályán, 8-20méter közötti távolságból célozhatsz. Különféle íjak állnak az érdeklődők rendelkezésére, tehát várjuk a gyerekeket, ifiket, felnőtteket-persze csak világosban! |
| „ÉJJELI ŐRJÁRAT”
Fejlámpás éjszakai túra a tangazdaságban |
Szaktanár vezetésével ismerhetjük meg a növények és bogarak éjszakai életét a 211 hektáros tangazdaság területének bejárásával.
Ha részt szeretnél venni ebben az izgalmas kalandban, hozz magaddal fejlámpát! |
