Iskolánk három tanulója -vezetőtanárukkal részt vett az AIP – Agrár Innovációs Projekt keretében szervezett szakmai programon, melynek részeként üzemlátogatáson jártak a kiskunfélegyházi pékségben.
A látogatás során a tanulók egy szakmai kérdőív segítségével követték végig a pékség működését: megfigyelték a vállalkozás fő tevékenységeit, a piaci környezetet, valamint az üzem fejlesztéseit és innovációs megoldásait.
A jegyzetlap kérdései segítették őket abban, hogy a látottakat szakmai szempontok szerint elemezzék, például az innovációs folyamat lépéseit, a szükséges tudást és a felmerülő kihívásokat.
Ezúton is köszönjük a pékség vezetőinek és termelési igazgatóinak a szívélyes fogadtatást, a részletes bemutatót és a szakmai „navigálást”, amelynek köszönhetően tanulóink átfogó képet kaphattak egy modern pékség működéséről és fejlesztési folyamatairól.
Válaszd a Mezgét, válaszd a siker iskoláját!
