2019. október 12-én 18. alkalommal rendezték meg Budapesten a Pék Hagyományőrző Országos Versenyt melyen iskolánk a Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium csapata I. helyezést ért el, ezzel a legjobbnak bizonyult! A két fős csapat tagjai Árvai Brigitta és Toth Diána 3/11/P osztályos tanulók voltak. Szóbeli feladatuk kutatásaik alapján megismertetni a pereceket az általuk készített bemutatóval. Írásbeli feladat a kenyerek témakörében volt. A gyakorlati munkájuk során ostoros kalácsot és 5 db kulcsos kalácsot kellett elkészíteni 3 óra alatt, melyet végül a hozzá illő miliőben tálaltak.
Neveztünk a Pozsonyi Kifli Versenyre is, ahol Péter Dániel 3/11/P osztályos tanuló termékeivel ezüstérmet szerzett a tizenkét iskola közül. Feladata 3 óra alatt 20 diós és 20 mákos pozsonyi kifli elkészítése és megfelelő bemutatása volt.
A tanulók felkészítői:
Elméleti felkészítő tanár: Nagy Melinda, Gyakorlati felkészítő: Horváth Krisztián.
A gyakorlatra a tanulók a P és P Kft. tanműhelyében készültek fel.
Gratulálunk a tanulóknak és a felkészítőknek!
Galériáért kattints a képre!
